Esta receita de Rabanadas no forno, ficam muito mais sequinhas e saudáveis do que as fritas. Experimenta e de certeza que vais adorar, como eu adorei! A receita é muito simples de preparar!
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)
- 2 pães para rabanada
- 3 ou 4 ovos grandes (bem batidos)
- Açúcar e canela em pó (para polvilhar)
Como fazer
- Forre uma assadeira retangular (33cm X 20cm) com papel manteiga, e unte o papel com um pouco de manteiga sem sal
- Misture bem o Leite condensado com uma chávena/xícara (chá) de água e a baunilha
- Passe os pedaços de pão nesta mistura e nos ovos batidos
- Escorra e coloque as fatias dos pães escorridas sobre o papel untado
- Leve ao forno médio (180ºC) por 15 minutos ou até dourarem
- Sirva polvilhada com açúcar e canela
Importante
Regue com o leite condensado caso sirva na hora (bem delicadamente), para ela ficar ainda mais saborosa. E não muito seca. Caso prepare de véspera, não será necessário o leite condensado. Eu particularmente não uso.
Nota
A receita pode variar no cozimento, devido ao forno. Esta receita de Rabanada no forno, fica muito mais sequinha e saudável do que a frita.
Diz-nos se gostaste! A tua opinião ajuda-nos a melhorar!
